Grožis ir mada

9 Geriausi gatvės maisto produktai Haidarabadoje

Pin
Send
Share
Send


„Hyderabad“ gatvės maisto produktai yra karšti ir aštrūs patiekalai, kurių negalite atsispirti, jei važiuojate į miestą. Pusryčiai prasideda „Pragati College Road“. Jie tarnauja pietų Indijos patiekalams iš idli, dosa, vada ir tt. Pietūs pageidautina yra „Nizam“ būdas, švelnūs „Hyderabadi Biryani“ ir vakarienės gali būti įvairių valstybių maisto produktų mišinys, pradedantis nuo Sindhi kolonijos, tarnaujantis Punjabi Pao Bhaji, Bombay pokalbiams, kai kuriems Kinijos ir Italijos maisto produktams.

1. Hyderabadi Biriyani:

„Hyderabadi Biriyani“ gausite visur Hyderabad, nuo gatvių iki brangių restoranų, o receptas nesiskiria. Receptą pateikė musulmonai keliautojai ir jo naudojimas Nizame yra toks populiarus, kad jis yra prieinamas visame mieste ir visada. Ožkų mėsa, marinuota prieskoniais, dedama į indo vidurį, Basmati ryžių viduje, ir tada ji padengiama ir virinama. Mėsos ir prieskonių skonis įsisavina į ryžius ir suteikia jam skonį.

2. Užkandžiai:

Šie vaizdai atrodo kaip kai kurie skanūs užkandžiai. Tai vadinama Samosa. Miltai iš miltų yra pagaminti ir tada sutirštės. Maži gabaliukai išimami iš jo ir tada įdaryti virtomis bulvėmis ir tada kepti. Nuotraukoje matome, kad Samosa parduodama su čiliomis ir citrina.

Žiūrėti daugiau: Kerala gatvės maistas

3. Pietų Indijos patiekalai:

Tai pietų Indijos patiekalai, pagaminti iš „Dosa“ tešlos. „Dosa“ yra Indijos blynas, kuris yra padengtas „Dosa“, „tawa“, kepti plonu ir traškiu. Jie patiekiami lygiagrečiai arba kartu su įdaru arba bulvėmis, svogūnais, kartais sūriu ir tt „Uthapam's“ yra sunkesnė blynų forma, pagaminta iš įvairių rūšių įdarų. Jie parduodami kartu su kariu, vadinamu „sambar“ ir „chutney“. Mes taip pat matome „sada vada“, kuris yra giliai kepti apvalūs, pagaminti iš to paties tešlos.

4. Vištienos Shawarma:

Tai vištienos mėsa, pritvirtinta ant geležies strypo virš šildymo mašinos, kuri nuolat kepina vištieną, kad ji būtų pakankamai valgoma. Jie patiekiami su chapatti ir papildomi daržovėmis bei majonezais ir yra labai skanūs.

5. Pani Puri:

Pani puri yra skanūs Indijos gatvės maisto produktai, kurie yra prieinami visoje Indijoje, tačiau naudojami skirtingi užpildai. Crunchy kepta „puris“ patiekiama kartu su įdarytomis pikantiškomis bulvėmis ir rūgščiu vandeniu. Žmonės stovi eilėje ir laukia, kol pasisuks kai kurių.

Žiūrėti daugiau: Geriausias gatvės maistas Chennuose

6.Potato krapai:

Bulvės yra virtos ir sumaišytos su prieskoniais ir ingredientais, kad būtų skanus įdaras, tada suplakti ir suformuoti apskritimuose ir panardinti į gramų miltų tešlą ir tada giliai kepti. Štai kaip gaminami skanūs „Alur Chops“.

7. Kebabai:

Jūs negalite praleisti iš Hyderabado kebabų. Tai biriyani miestas, todėl akivaizdu, kad gausite skanių kebabų. Tai marinuoti vištiena arba jautiena, įdėta ant lazdelių ir paskui laikoma kepta. Jie yra aštrūs ir skanūs.

8. Paratha su Kabab:

Kai kurie skanūs gatvės maisto produktai yra skirtingi „paratiniai“ ir „nan roti“ produktai, kuriuos gausime Haidarabadoje. Jie patiekiami kartu su skirtingais mėsos gaminiais ir absoliučiai burnos laistymu. „Paratha“, kurią matome žemiau, vadinama „Varqi paratha“. Jie nėra tokie riebi, kaip įprasti „paratha“. Jie siūlomi su Sheikh kebabu, žaliu chutney ir šiek tiek svogūnų ir citrinų.

9. Pungulu:

Punugulu yra krapai, pagaminti iš Dosa tešlos. Tešla gaminama iš apvalių formų ir kepama aliejuje. Tai vietiniai labai dažni Hyderabad. Žemiau esančiame paveikslėlyje matome vyrų, kurie naudojasi „punugulu“ su pietų Indijos „chutney“.

Žiūrėti video įrašą: Ar tarybinis maistas buvo sveikesnis ? 2019-01-06 (Gruodis 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send